Rustikale Käse-Quiche
Für diese Käse-Quiche brauchst du weder Eier noch andere tierische Zutaten. Sie ist super vorzubereiten und mega lecker.
-
-
Veganer Oreo-Cake
Wenn du Oreos magst, dann ist dieser Kuchen genau das richtige für dich. Die Rezept-Beschreibung und das dazugehörige Video auf meinen Social-Media-Kanälen ist eine gute Anleitung um diesen leckeren Oreo-Cake nachzumachen.
-
Tempeh in Käsesauce
Tempeh sind fermentierte Sojabohnen und stammen ursprünglich aus Indonesien. Es enthält ca. 20 % Eiweiß und ist damit eine geeignete Proteinquelle. Eine schnelle und einfache Zubereitung zeige ich dir im folgenden Beitrag.
-
Butter No Chicken
Das Butter Chicken ist aus der indisch-pakistanischen Küche nicht wegzudenken. Bei dieser veganen Alternative wirst du die Fleischvariante bestimmt nicht vermissen.
-
Steirischer Kartoffelsalat
Ein Kartoffelsalat muss nicht zwangsweise mit Mayonnaise zubereitet sein. Eine klassische und zeitgleich vegane Variante zeige ich dir im folgenden Beitrag.
-
Veganes Kartoffelgratin
In diesen Beitrag zeige ich dir nicht nur wie du ein veganes Kartoffelgratin zauberst, sondern auch – damit es nicht so langweilig wird – wie du eine mediterrane Variante mit Oliven und getrockneten Tomaten zubereitest.
-
Crème Brûlée mit Zitronengras
In diesem Beitrag erklär ich dir wie du eine vegane Crème Brûlée mit Zitronengras in weniger als 30 min reine Arbeitszeit hinbekommst.
-
Wassermelonen-Gazpacho
Du dachtest, die klassische Gazpacho wäre eine tolle erfrischende Suppe, dann probiere mal diese Wassermelonen-Gazpacho mit Ciabatta-Croutons aus.
-
Vegane Tortilla de patata
Dieses Rezept ist absolut vegan und steht dem Original in Nichts nach. Anstelle von Eiern wird in
diesem Rezept Seidentofu verwendet. -
Veganes Tiramisu
Dieses vegane Tiramisu ist eifrei, ohne Butter und mit veganer Mascarpone.
